MAKANAN MINUMAN HALAL HARAM
Nama : Elis Nurholisah
Semester : 6 (Enam)
Mata kuliah : Implementasi Informasi Al Qur'an
Makanan Halal:
• Definisi:
Makanan halal makanan yang diperbolehkan untuk dikonsumsi menurut hukum Islam.
• kriteria :
1.Sumber Bahan
*Hewan : Hewan yang halal untuk dikonsumsi hewan yang disembelih dengan cara yang sesuai dengan syariat Islam, seperti sapi, kambing, ayam, dan ikan.
*Tumbuhan : Tumbuhan yang halal untuk dikonsumsi adalah tumbuhan yang tidak beracun dan tidak berbahaya bagi kesehatan.
2.Proses Pengolahan
*Penyembelihan : Hewan yang disembelih harus dengan cara yang sesuai dengan syariat Islam, dengan mengucapkan nama Allah dan menyembelih dengan pisau yang tajam.
*Pengolahan : Makanan harus diolah dengan cara yang bersih dan higienis untuk mencegah kontaminasi.
3.Bahan Tambahan
*Bahan tambahan : Bahan tambahan seperti pewarna, pengawet, dan perasa harus halal dan tidak berbahaya bagi kesehatan.
Sertifikasi
4.Sertifikasi halal : Makanan harus memiliki sertifikasi halal dari suatu lembaga berwenang untuk memastikan makanan tersebut memenuhi kriteria halal.
Makanan haram:
•Definisi:
Makanan haram adalah makanan yang dilarang untuk dikonsumsi berdasarkan hukum Islam.
• kriteria
1.Sumber Bahan
*Hewan haram : Seperti babi, anjing, dan hewan lainnya yang tidak diperbolehkan untuk dikonsumsi.
*Hewan yang mati : Secara alami atau tidak disembelih dengan cara yang sesuai dengan syariat Islam.
2.Proses Pengolahan
*Penyembelihan yang tidak sesuai : Hewan yang disembelih dengan cara yang tidak sesuai dengan syariat Islam.
*Pengolahan yang tidak bersih : Makanan yang diolah dengan cara yang tidak bersih dan higienis.
Bahan Tambahan
4.Bahan tambahan haram : Seperti alkohol, gelatin babi, dan bahan lainnya yang tidak diperbolehkan untuk dikonsumsi.
5.Sertifikasi halal: Makanan yang tidak memiliki sertifikasi halal dari lembaga yang berwenang.
terbuat dari bahan-bahan haram.
Dalil-dalil dalam Al-Quran dan Hadis:
• Al Qur'an surat al baqarah ayat 172
• Al Qur'an surat al baqarah ayat 168
Kesimpulan:
Sebagai umat Islam, kita diwajibkan untuk mengkonsumsi makanan yang halal dan menjauhi makanan yang haram. Dengan mengkonsumsi makanan yang halal, kita akan mendapatkan keberkahan dalam hidup kita dan menjauhi murka Allah SWT.
